miércoles, 12 de octubre de 2011

Cupcakes de Frambuesas (para mi Doctor!)

Pues si...otra vez lesionada,asi que me han parado 3 semanitas..y como mi rodilla esta hecha un asquito..han decidido ponerme infiltraciones.. y ayyy que miedo teniaaaaa
La verdad esq el doctor resulto ser muy majete y al parecer le caigo bien..(yo algo ya habia notado,pues la ultoma vez que fui por un problema de cadera..)me hizo pagar muy poco y eso que la maquineja en cuestion ,en la que me trato..costaba como 80 euros la sesion y a mi me pedia solo 20...
Y esta vez me prometio que tras la famosa infiltracion me invitaba a un cafe como compensacion..y claro...jeje yo aproveche la oportunidad para decirle que le haria pastlitos!!! aqui va la receta y las fotos
por si no se ve..trate de hacer femures y el cacharro ese con el que escuchan el pulmon,corazon..
receta:
_100 gr de azucar
_80 gr de mantequilla
_135 gr de harina
_35 gr de almendra en polvo
_2 1/2cc de levadura
_1 yogurt
_100 grm de frambuesas(yo las use congeladas y troceadas)
Al horno a 180°C y unos 20 mint,como lleva fruta y almendra hay que dejarlos que se hagan bien,que se vean tostaditos fuera o de lo contrario si los sacamos cuando solo esten dorados..por dentro corremos el riesgo de que esten demasiado humedos aun..
El butercream super facil
100gr de mantequilla
200 gr de azucar glass
2CS de mermelada de frambuesa y colorante rosa..
y tachaaaan!



Galletas decoradas con pasta de azucar..hecha por mi!!!!!

pongo las fotillos y otro dia voy dando recetas o añadiendolas
la verdad esq hace la tira que no subo nada..es que entre una cosa y otra...uf
bueno aqui las fotos y luego las recetas!
Por cierto,estoy contentiiiisima pues he preparado yo la pasta de azucar!! crei que iba a ser dificil...perola verdad no!! es bastante simple y mas rapido de lo que imaginaba!! yupiiiiii