domingo, 15 de mayo de 2011

Muffins super light


Si,Siiiiii
Por fin poder comer un dulce y sentirse menos culpable...
esta claro que siempre estaran muchiiiiisimos mas ricos los verdaderos(cargaditos de azucar y mantequilla..) pero la verdad qe estos no estan nada,pero nada mal
Los hice un poco a ojo de buencuvero..asi que si veis que la pasta os queda muy liquida no dudeis en añadrir mas Salvado de avena o avena!
_2 huevos
_5 cucharas soperas(CS) de salvado de avena
_3 o 4 CS de avena
_1 platano maduro machacado
_3 CS de queso fresco 0%,en españa aun es dificil de encontrar,lo hay en el Corte Ingles,pero en caso de no encontrarlo,poner yogures naturales
_2cc de levadura(royal)
y si quereios aromas...añadir cascara de limon,o de naranja, canela...ect
mezclar todo bien con una batidora y al horno!!
180° C unos 20 mnt!!

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